Los adultos alcanzan una longitud de 12 a 16 metros y llegan a tener un peso aproximado de 36 toneladas. Son fácilmente identificables por sus largas aletas pectorales -las cuales alcanzan una tercera parte de la longitud del cuerpo- y la coloración negra de su región dorsal. La ballena jorobada o yubarta deriva su nombre de la curvatura en su espalda que se insinúa mientras se sumerge luego de salir a superficie. La frecuencia y duración de las inmersiones varían de acuerdo a la época del año entre cinco y quince minutos. Gonzalo, nuestro guía, nos dice que esperemos ocho minutos cada vez que se oculta una ballena para preparar nuestras cámaras nuevamente. Las ballenas jorobadas son animales acrobáticos, lo que hace del avistamiento de ballenas una atracción turística. Además de zambullirse mostrando la "joroba", las ballenas suelen dar coletazos, saltar sobre la superficie o batir sus grandes aletas sobre la superficie del agua; parte del juego o apareamiento. Las ballenas migran de la Antártida hacia aguas tropicales -entre ellas, las costas de Piura- para reproducirse y parir las crías durante el invierno polar. Hasta hace poco, se han sido visto más de cien jorobadas en el norte del país, lo cual garantiza su avistamiento entre los meses de agosto y noviembre. Durante esos meses, este año se espera incrementar el número de whale-watchers hasta los tres mil visitantes. La aventura empieza en la playa Órganos muy temprano a las siete de la mañana; sólo a unos kilómetros mar adentro, se puede llegar a ver las jorobas sobre el mar, y si hay mejor suerte, algún salto. Gonzalo Gómez-Sánchez es capitán del yate DARING y ofrece sus servicios por 120 soles. El viaje incluye una llegada a la caleta Yuro donde se pueden apreciar tortugas marinas que han decidido vivir en la zona; y un espectacular viaje acompañado con decenas de delfines corriendo a lado de la embarcación, casi al alcance de la mano. Además, el viaje incluye vista de lobos marinos, aves, crustáceos y actividades de los pescadores de la zona.
