Loma Amarilla es una pequeña colina natural en Surco que solía estar cubierta de flores de amancaes, de allí su nombre. También fue un fuerte improvisado durante la guerra con Chile. Actualmente recuperado por el municipio tiene una diversidad de árboles y arbustos que han atraído a su vez una variedad de aves. La visita no cubrió todas las expectativas pero valió la pena para algunas macros de flores. Se extrañaron los insectos y los pájaros estuvieron "chúcaros". Buen mirador para el sunset. Ojala el crecimiento inmobiliario no termine asfixiando la colina.

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Posted by Cerdas Travesías on Sunday, June 2, 2013


Dicen que frente a la Caleta La Islilla, a 21 km del sur de Paita se encuentran la corriente del Humboldt de aguas frías con la corriente del Niño de aguas tropicales. Ello origina que la Isla Foca apenas a un kilómetro de la caleta albergue una diversidad amplia de aves y peces. Todo en La Islilla gira alrededor de la pesca. Dado que se ha construido una laguna artificial aprovechando la formación natural rocosa y un muelle de piedras, las bolicheras y botes de quilla motorizados no pueden acceder hasta la orilla por lo que el uso de balsas -un atado de cuatro pilotes- es casi de uso común por todos los habitantes. Para no pocos, las balsas constituye además la única propiedad y herramienta de trabajo, braceando una hora hasta llegar a la isla para poder pescar. Se trata de un Paracas norteño de menor tamaño donde se pueden observar lobos marinos, pelícanos, cormoranes, piqueros y hasta pingüinos. Cabrilla, cabrillón, picudas, mero, y pericos; este último en ciertas temporadas mar adentro y sólo accesible para quienes posesionan bolichera, son los peces comunes de estas aguas. Para el visitante, la posibilidad de pasear en balsa, fotografiar aves y lobos, caminata por la isla, playa y snorkel.



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Posted by Cerdas Travesías on Sunday, May 5, 2013
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Pachamanca en quechua significa algo así como "olla en tierra". Se trata de un plato tradicional de todo el ande peruano,de compleja preparación realizada para grandes grupos o ceremonias importantes, y cuyos rastros vienen desde el incanato. Ésta presentada en particular es de Huánuco, de Tomayquichua, de los hermanos Ríos, de mi padre, mi herencia. El primer día se centra en preparar el horno, un hoyo en tierra protegido con paredes de ladrillo apilados; se lavan las piedras, mejor si son redondas de río; y se condimenta la carne donde el "chincho", -unas ramas tipo huacatay- componen el ingrediente estrella. El segundo día empieza muy temprano prendiendo leños sobre el cual se colocan  las piedras; el objetivo calentar al máximo las piedras. Las buenas piedras no se rompen, para ayudar con ello mi padre las "bendice" con agua y sal, algo que además contribuye con la condimentación. Cuando las piedras arden, se retiran del horno; se prepara una cama de carbón; una cama de piedras y sobre ellas las carnes empezando por las piernas; las papas alrededor. Continúan las capas de piedras y carnes que son techadas con camotes. habas, humitas, plátanos y otros vegetales opcionales. Todo es cubierto por hojas, mantas y luego tierra, buscando evitar las fugas de calor. Una cruz y ramo de flores final, simula el "entierro". La tarea es ardua; operar piedras ardiendo tiene sus complicaciones y requiere más de tres personas trabajando un horno. Un horno promedio arroja doscientos platos, cada uno de medio kilogramo de carne que usualmente es cerdo, aunque puede entrar res, carnero, pollo, cuy, y hasta pescado. Luego de hora y media en promedio empieza el desentierro. Mi padre además incluye un encurtido especial de cebollas y nabos que acompañan bien a la pachamanca. El agape está listo. 


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Posted by Cerdas Travesías on Wednesday, May 1, 2013


La primera, anterior y última vez que pasé semana santa en Ayacucho fue en 1998. Luego de quince años he regresado y doy cuenta que la tradición y fe religiosa sigue viva y latente, pero convive con los las tendencias de la globalización, la ciudad, la juventud. ¿Tuvo que ser elegida la ciudad más religiosa para ser sede para el desenfreno de aquellos quienes consideran la semana santa como un cúmulo de  feriados para la juerga y el hedonismo? Probablemente no había otra forma. En el 98 -mientras se recibía los primeros buses con huamanguinos que migraron forzosamente por la violencia política- en Huamanga se discutía entre la tradición y la modernidad; entre la religión y la fiesta; entre los que se fueron y los que se quedaron; entre las viejas y nuevas generaciones. Mientras tanto semana santa ya tiene un rostro más bullicioso, más comercial, más multitudinario...


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Posted by Cerdas Travesías on Sunday, April 7, 2013

Zombi o zombie, dícese de aquel muerto que es resucitado por los vudús para su servicio. Sin embargo, desde 1968 cuando apareció "La Noche de Los Muertos Vivientes" de George Romero, el concepto de zombi cambiaría diametralmente y se instalaría en la cultura popular. Muertos en vida de lento andar pero gran voracidad y sin control que buscan comer cerebros o carne humana se convierten en una plaga de proporciones apocalípticas. Desde el 2010, la plaga zombie invade Lima. La tercera entrega brilló más por concurrencia que por creatividad. Al número creciente de zombies y resistencia, se han agregado los fotógrafos. El correcto orden no ha permitido imaginar un real ataque zombie en la ciudad.  El premio se lo llevó un guachimán zombie, expresión más peruana de un muerto viviente. De lo más llamativo: Darth Vader y Don Ramón zombies. Sesión de fotos de putrefactos muertos vivientes y la resistencia humana que tomaron y recrearon por algunas horas las calles de Miraflores.

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Posted by Cerdas Travesías on Sunday, December 2, 2012



Dos categorías: Perros grandes y medianos desde rottweilers, dogos, dálmatas hasta bulldogs, beagles o cockers corren 4.2 km, practicamente una vuelta al Pentagonito; perros pequeños como pequinés, shih tzu o chihuahua corren 1.5 km. De los casi 1500 convocados, muy pocos terminaron la ruta. El primer y segundo puesto a nivel general fueron dos rottweiler.

Sin embargo, la fiesta fue la congregación de todas las razas todas... y sin broncas, ni peleas, pura curiosidad canina. La vedette, un perro bulldog especialista en jugar skateboard; el show, los perros amaestrados; lo conmovedor, un perro pequinés de nombre Princesa (si recuerdo bien) hace dos años en silla de ruedas corriendo la perrotón.

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Posted by Cerdas Travesías on Sunday, September 16, 2012
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La naturaleza en Uyuni es tan impresionante como agresiva. Paisajes lunares, punas caprichosas y lagunas teñidas de colores. Cuesta creer que frágiles vicuñas, gaviotas y pariguanas sean las que dominen parajes tan inhóspitos. Para disfrutar Uyuni hay que ser viajero, mochilero, bravo. Desde Lima, no es fácil el acceso. La ruta recomendada: dos ahoras por avión hasta Juliaca; una hora por combi a Puno; dos más hasta Desaguadero; dos horas en colectivo hasta La Paz; y diez por bus hasta el mismo Uyuni.

Pero la aventura recién allí empieza. La única posibilidad es tomar un tour en camionetas que surcan por tres días los salares y las punas. El frío en la noche, el sol en el día, la falta de oxígeno todo el día, la dificultad para la digestión, los vasos capilares de la nariz dilatándose hasta casi reventar si no fuera por los mocos, la sequedad de los labios, el saltimbanqui de la ruta, y sin embargo... la inmensidad del salar, los prehistóricos cactus de la Isla Pescado, el árbol de piedra, la laguna colorada, la laguna verde, los gayseres, los volcanes y las cordilleras blancas, todo lo hacen más fácil, más lindo...

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Blog donde se ofrece una mirada sobre temas politicos y sociales del Peru y Latinoamerica. Además Se relatan costumbres y aventuras vividas por el mundo, incluido un registro fotográfico del mismo.

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